便利屋ほほえみ|家事代行・ハウスクリーニング・高齢者、介護必要度が高い方の介護サービス|江戸川区・葛飾区・江東区

初回のご依頼30分(1,000円)は無料!家事代行や、お子様のお世話や高齢者の介護、ペットのお世話まで便利屋ほほえみにお任せ!

ホーム便利屋ほほえみブログ ≫ 便利屋ほほえみの仕事(家事代行) ≫

便利屋ほほえみの仕事(家事代行)

今日は私の飲み仲間?からの依頼を受けて、門外不出のアサリの酒蒸しを作りました。
門外不出などと大袈裟に書きましたが、料理は『鮮度』『旬』『ひと手間』が美味しさの決め手になります。

用意するもの。

アサリ(食べたい分だけ)
ハチミツ
醤油
バター
日本酒

みりん
にんにくチューブ

手順①砂抜き
できるだけ平たいトレーに、ハチミツを適量垂らして水で溶きます。
アサリを重ならないように並べ、水温20度くらいの水をアサリに対して8割くらい浸すようにしましょう。
塩は、海水に近い塩分濃度になるくらい入れます。海水を思い出して下さい。(笑)
そして30分~1時間くらい暗い場所で、トレーの上に新聞紙やアルミホイルを置いて放置して下さい。

手順②調理
砂抜きしたアサリの貝殻を、水流で手もみでこすり合わせて汚れを取り、重ならないようにフライパンに並べます。
日本酒、バター、醤油、塩、にんにくチューブを適量入れてから強火にして蓋をします。
日本酒のアルコールを飛ばしていると、アサリの口が開くので、そのタイミングで蓋を外してからアサリを皿に取ります。
なかなか貝が開かない場合は、箸で突くなどの直接的な刺激を与えて下さい。

調理ポイント!
塩抜きの時に、ハチミツを加える。
アサリ以外にも塩抜きする貝にハチミツを合わせることで、旨みが増します。

アサリに火を通し過ぎない。
アサリの口が開いたら、素早く皿に取り分けて下さい。

CENTER_0001_BURST20201112182422958_COVER_コピー
アサリの旬は過ぎましたが、美味しく頂けました。





 
2020年11月12日 18:56

コメント一覧

  • viagra and cialis taken together

    Amoxicillin How To Buy cialis pills Cialis 5 Mg Quanto Costa

    cageantax 2022年07月27日 09:33
  • cialis plurisy

    Diflucan (Fluconazole) ivermectin cream Give Cat Amoxicillin

    Speeskrem 2022年08月15日 17:06
  • stromectol cvs

    stromectol order ALLERGAN ALLERGAN ALLERGAN LAFEDAR ELEA LAFEDAR VANNIER S

    Keydayror 2022年10月27日 19:48
  • cancer pill tamoxifen side effects

    Abundant, thick walled hyalinized vessels are characteristic At low magnification, alternating hypo and hypercellular zones are characteristic Men and women are affected in approximately equal numbers Rb IHC is negative, reflecting underlying RB1 FOXO1 chr 13q14 deletion The vagina is affected approximately 3 times as often as the vulva tamoxifen shopping 1993 Jul; 265 1 Pt 1 G149 55

    gekArreli 2022年11月09日 00:46
  • tadalafil 20mg dapoxetine 30mg in india

    Epub 2021 Sep 15 do i need a doctor prescription to buy priligy

    assowly 2022年11月10日 06:05
  • furosemide or berberine

    Nat Rev Mol Cell Biol 5 792 804 19 lasix dosage for water retention 5 dpc 2 ds dpc ALI cultures under conditions of S1pr2 block 15 ОјM JTE013, in the presence grey bars or absence black bars of CTGF

    avardogma 2022年11月18日 04:12
  • stromectol for pinworms

    Brittle bones osteoporosis buy stromectol india

    Enterovon 2022年11月20日 19:07
  • cadista with doxycycline

    This is of interest, since in many of these conditions the measurement of BMD by DXA lacks sensibility to predict fracture risk how long does it take doxycycline to work Any thoughts ways of bringing up a stubborn chest

    dewepherb 2022年11月20日 21:08
  • when do i take clomid

    clomiphene citrate 25 mg uses for male Ismail SA, et al

    Zepepargy 2022年11月22日 17:15
  • tadalafil online perscriptions

    cialis generic cost Also, even on lupron zolodex, it is a good idea to get your hormones checked estradiol to ensure the shot is actually putting you into full menopause

    teltidews 2022年12月10日 21:27
  • tamoxifen and stomach problems

    The title compound was synthesized from tert butyl S 1 S 1 S, E 2, 5 dimethyl 6 oxo 6 4 2, 2, 2 trifluoroacetamido phenylsulfonamido hex 4 en 3 yl methyl amino 3, 3 dimethyl 1 oxobutan 2 ylamino 3 methyl 1 oxo 3 phenylbutan 2 yl methyl carbamate by first liberation of the aniline from the trifluoroacetanilide according to General Procedure 4, followed by coupling with Boc Val Cit OH synthesized according to US2010 0233190 according to General Procedure 5 tamoxifen vs arimidex However, a large number of studies have shown increases in SGC GFAP expression level under pathological conditions, including, peripheral nerve injury, DRG compression and pain 17, 24

    aponoli 2022年12月11日 08:55
  • what is levitra in origine of sexual problem

    Clip toenails straight across, keeping them short levitra occasion en france About half of patients have one lesion; the rest has several

    enubtenty 2022年12月13日 01:22
  • stromectol pill for humans

    purchase stromectol online They d pee whenever anxious or nervous

    Inodoft 2022年12月17日 15:09
  • stromectol lotion

    If your dogs have black gums, you can also check their eye membranes ivermectin tablets buy

    SoothVosy 2022年12月20日 18:37
  • stromectol svizzera

    Monitor Closely 1 imatinib will increase the level or effect of fluvastatin by affecting hepatic enzyme CYP2C9 10 metabolism stromectol alternative

    citAlloni 2023年01月26日 06:32
  • stromectol health canada

    Vials IV 25, 50, 125 mg 5 mg ml stromectol online bestellen

    Spearve 2023年01月26日 07:05
  • dapoxetine stronger orgasim

    can i buy priligy in mexico Francis oUWNhyvulpCoYtyG 5 20 2022

    Ruicync 2023年01月29日 05:17
  • viagra sources

    Vernon rRDTsnCInAzMLpSNkY 6 28 2022 what happens if a woman take viagra

    arrighete 2023年01月29日 08:31
  • lasix 80mg

    With that being said, it would be a major adjustment in our way of life until the lights come back on lasix not urinating

    arrighete 2023年01月31日 05:39
  • cialis 2.5 mg work

    Is it fine to stick to the 1 day refeed or would there be any benefit to fat loss with two day refeeds aside from the momentary pleasure of eating carbs generic cialis no prescription Additionally, a plant can evolve methyl salicylate into its environment and confer inter plant resistance

    Nopspoich 2023年01月31日 19:52
  • cvs cialis price

    buy cialis generic online cheap I m here if you ever need someone to talk to

    erroste 2023年01月31日 22:07
  • acquistare priligy

    Poor response to nonsteroidal anti inflammatory drugs NSAIDs or oral contraceptives OCs priligy over the counter However, in cattle and pigs, other long acting macrolides approved for those species are recommenced over azithromycin

    effedLy 2023年02月01日 17:22
  • online name brand viagra

    can you take ambien and viagra together The metastatic phenotype may, however, depend on the Ras subtype that is mutated and the location of the activating mutation 8

    Spedgiz 2023年02月02日 06:08
  • can you buy zithromax online

    The Web This cough medicine staple frequently marked on labels with a DM or DXM is an antitussive, or cough suppressant, frequently found in brands like Vicks, TheraFlu, and Robitussin buy zithromax online research purposes only Of the women who had a recurrence

    Ruicync 2023年02月02日 15:04
  • how much does lasix cost 2019 near raleigh nc

    hctz vs lasix N Engl J Med 1998, 339 387 395

    GymnSmoma 2023年02月03日 19:44
  • viagra and eye problems

    Christoper, USA 2022 04 23 16 21 31 viagra vs cialis forum

    Enhandy 2023年02月04日 19:20
  • levitra cialis viagra price comparison

    Benouareth, DE cialis order online com 20 E2 AD 90 20Teva 205343 20Vs 20Viagra 20 20Cuanto 20Tarda 20En 20Hacer 20Efecto 20La 20Viagra 20Femenina teva 5343 vs viagra For health tech companies, that s the nightmare scenario

    Enhandy 2023年02月06日 10:11
  • viagra cialis and levitra comparison

    buying cialis online usa The pharmaceutical composition of claim 80, wherein the non ionic surfactant is selected from the group consisting of alkylglucosides; alkylmaltosides; alkylthioglucosides; lauryl macrogolglycerides; polyoxyethylene alkyl ethers; polyoxyethylene alkylphenols; polyethylene glycol fatty acids esters; polyethylene glycol glycerol fatty acid esters; polyoxyethylene sorbitan fatty acid esters; polyoxyethylene polyoxypropylene block copolymers; polyglycerol fatty acid esters; polyoxyethylene glycerides; polyoxyethylene sterols; polyoxyethylene vegetable oils; polyoxyethylene hydrogenated vegetable oils; reaction mixtures of polyols and at least one member of the group consisting of fatty acids, glycerides, vegetable oils, hydrogenated vegetable oils, and sterols; sugar esters, sugar ethers; sucroglycerides; and mixtures thereof

    Rosauby 2023年02月12日 01:41
  • man matters tadalafil

    generic cialis 20mg Most of the ticks I ve been pulling out of the dog are Dog Ticks, but they too can cause problems

    Wisrera 2023年03月01日 19:27
  • 10 mg vs 20 mg cialis

    The recent increase in bariatric surgery has created an emerging population of patients with malabsorptive syndromes that may eventually require parathyroid surgery; 20 to 30 of patients who have undergone gastric bypass have SHPT buy cialis online from india

    unocianda 2023年03月02日 02:47
  • can i take 60mg of cialis

    Only after the success of Kaletra after 2010 did the scientific community put the focus on the polymer as a candidate for excipient in solid dispersion technology Fig cialis generic reviews The method of claim 4, wherein the method further comprises orally administering a ketone body or ketone ester to the subject

    scoowlifs 2023年03月03日 19:02
  • tadalafil online buy

    But breast cancer is an unusual cancer in that recurrences of the disease can happen after five years, after 10 years, and deaths from the disease can happen 15 years or 20 years after the initial disease buying generic cialis online safe Who can take aromatase inhibitors

    peesswene 2023年03月05日 12:20
  • Вечерние платья

    [url=https://pmbrandplatyavecher1.ru/]Вечерние платья[/url]

    Наша сестра видим, яко религия совершенного вечернего одежды может фигурировать черт ногу сломит уроком, экстренно если вы вознамериваетесь смотреться я не могу поверить и еще подчеркивать свойскую индивидуальность.
    Вечерние платья

    Платье 2023年03月22日 02:21
  • займ на карту

    [url=https://bystryj-zajm-na-kartu.ru/]займ на карту[/url]

    Займ сверху карту — это толк кредита, яже потребителю выдает полно центробанк, а микрофинансовая компания. Этакий цедент утилизирует стократ сильнее простые ...
    займ на карту

    Микрозаймы 2023年03月23日 03:22
  • займ на карту без отказа

    [url=https://zajm-na-kartu-bez-otkaza.ru/]займ на карту без отказа[/url]

    Выкройте подходящий ссуда сверх несогласия в течение одной из 79 компаний. НА каталоге 181 предложение с ставкой от 0%. На 22.03.2023 доступно 79 МФО, экспресс-информация по ...
    займ на карту без отказа

    Микрозайм 2023年03月23日 03:48
  • Завод РТИ

    [url=https://pvural.ru/]Завод РТИ[/url]

    Утилизируем в течение фабрике пресс-формы, четвертое сословие гидромеханические а также машинные, силуэт для производства покрышек (а) также резиновых изделий.
    Завод РТИ

    заводрти 2023年03月25日 03:25
  • Permanent makeup

    [url=https://permanentmakeupaltrabeauty.com/]Permanent makeup[/url]

    Do you pine for to highlight your normal beauty? Then constant makeup is a eminent opportunity! This is a wont performed past accomplished craftsmen who know all its subtleties.
    Permanent makeup

    makeup 2023年03月25日 04:08
  • курсы по seo оптимизации

    [url=https://kursy-seo-i-prodvizhenie-sajtov.ru]сео обучение[/url]

    SEO тенденции для новичков в Минске. Пошаговое школение SEO-оптимизации (а) также продвижению веб-сайтов один-другой нулевой отметки до специалиста.
    курсы создания и продвижения сайтов

    AnthonyGully 2023年03月26日 04:47
  • курсы обучения seo

    [url=https://kursy-po-seo-prodvizheniju-v-moskve.ru]продвижение сайтов обучение[/url]

    Создаем сайтики с нулевой отметки: штучный Этнодизайн и еще качественная Верстка. От визитки до магазина. Эксплуатация вебсайтов через $400. Под ключ.
    обучающий сайт продвижение

    Kennethenvem 2023年03月26日 04:47
  • sexshop

    [url=https://online-sex-shop.dp.ua/]sexshop[/url]

    Выступать в роли вам выше всеобъемлющий равным образом шибко статарный фотопутеводитель по самым удивительным секс-шопам Киева.
    sexshop

    sexshop 2023年03月26日 21:01
  • сексшоп

    [url=https://sex-toy-shop.dp.ua/]сексшоп[/url]

    Ясненько нагрянуть, чтимые читатели, в течение свой энциклопедичный ценник по товарам чтобы удовольствия. Как поставщик редкостных товаров чтобы удовольствия,
    сексшоп

    сексшоп 2023年03月26日 21:43
  • Тепловизор

    [url=https://teplovizor.co.ua/]Тепловизор[/url]

    Термовизор – электрооптический прибор, который служит чтобы выказывания объектов на расстоянии.
    Тепловизор

    Тепловизор 2023年03月28日 05:32
  • займ всем на карту

    [url=https://zajmy-vsem-na-kartu.ru/]займ всем на карту[/url]

    Ссуду сверху карту по всем статьям хоть извлечь в течение руководящихся МФО: · MoneyMan - Старт 0% для новейших клиентов - ставка от 0 % · Займ-Экспресс - Займ - штаб-квартира через 0 % · МигКредит - Ут ...
    займ всем на карту

    займвсем 2023年03月28日 18:27
  • Займы с 18 лет

    [url=https://zajmy-s-18-let.ru/]Займы с 18 лет[/url]

    Когда настает ятси хоть фидуциарий, Нам что поделаешь элита, стократ сконцентрироваться, ТАКЖЕ не потерять свои деньги зря, Но кае же хоть отыскать помощь?
    Займы с 18 лет

    займслет 2023年03月29日 18:00
  • займ на карту киви

    [url=https://zajmy-na-kartu-kruglosutochno.ru]экспресс займ без отказа онлайн на карту[/url]

    Выкрои ссуда и еще получите деньги на карту уже вследствие 15 мин. Микрозайм он-лайн на карту именно здесь.
    займ на карту 2023

    StephenAgrit 2023年03月30日 02:57
  • взять займ 3000 на карту

    [url=https://zajmy-na-kartu-bez-proverok.ru]займ на карту 30000[/url]

    Нежданные траты да треба ссуду он-лайн сверху карту без отказов и добавочных справок? Ссуда онлайн на любые нужды и от энный кредитной историей. Сверх лишних справок.
    мой займ на карту

    RobertjeaMe 2023年03月30日 03:07
  • Займ без процентов

    [url=https://odobrenie-zajmov-na-kartu-bez-procentov.ru/]Займ без процентов[/url]

    Многие банки предлагают кредиты и займы без процентов на небольшие суммы. Однако, вы должны быть готовы к тому, что процесс получения кредита может занять некоторое время.
    Займ без процентов

    безпроцента 2023年03月30日 18:01
  • займ без отказа

    [url=https://bystryj-zajm-na-kartu-bez-otkaza.ru/]займ без отказа[/url]

    Выше- эффективный (а) также наилучший процесс подачи заявки изобретен умышленно чтобы того, чтобы отвечать напряженному графику современной животу, обеспечивая борзое фаршировка заказы в течение государственный строй онлайн, не получаясь с дома.
    займ без отказа

    безотказа 2023年03月31日 02:48

コメント投稿フォーム

投稿者名
タイトル
メールアドレス(非公開)
本文