便利屋ほほえみ|家事代行・ハウスクリーニング・高齢者、介護必要度が高い方の介護サービス|江戸川区・葛飾区・江東区

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ほほえみブログ

便利屋ほほえみの仕事(塩辛レシピ1日目)

今回は本当に多くのご意見を頂いた『イカの塩辛』の作り方についてご説明致します。 たくさんの酒飲み仲間がいるようで、私も嬉しくなりました。 手作りの塩辛は、市販の物とは旨みの次元が違います。 ...
2020年11月26日 19:58 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(浴室の鏡・続編)

まずは、一昨日のおさらいをさせて頂きます。 汚れた実験用の浴室の鏡に、強力な酸性洗剤をティッシュペーパーに染み込ませてから鏡に張り付け、ラップでガチガチに巻き付けてから30時間以上放置したとこ...
2020年11月24日 19:34 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(浴室の鏡)

今回は、浴室にある鏡についてご紹介します。 この浴室の鏡は本当に厄介で、室内の掃除ではトップクラスに汚れが落ちません。 なぜ落ちないのか?理由は様々な汚れが『何層にもなり固まる』からです。 ...
2020年11月22日 19:51 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(大掃除に向けて)

いよいよ今年も、残り僅かとなってきました。毎年毎年、1年が早く感じるのは気のせいでしょうか。 来月は師走となり、忙しさにも拍車がかかる季節となります。 そして大掃除や年越しそばを作ったり、お...
2020年11月21日 19:42 |続きを読む|

便利屋ほほえみ的、懐かしく悲しいニュース

便利屋ほほえみブログをご覧の皆様は、知らない方が多いと思いますが、ラジオ文化放送で3時から5時まで放送していた『走れ歌謡曲』が2021年3月27日で放送終了となるのです。 なんだそりゃ?と...
2020年11月19日 19:42 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(高齢者の場合・窓の掃除)

ほほえみブログの介護系の記事にも記載しましたが、介護保険には限界があります。 もちろん、とても良い制度なんですが痒い所に手が届きません。 その代表例としては、掃除です。 介護保険は書いて字...
2020年11月17日 19:20 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(屋台のラーメン屋・閉店まで)

日本に住む方なら、誰でも知っていると言っても過言ではない場所でのオープンとなりました。 実は私、新小岩や小岩で有名なラーメンチェーン店の麺や、スープ、チャーシューなどを作る裏方作業をしていた時...
2020年11月15日 20:35 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(屋台のラーメン屋・開始まで)

長く依頼を受けてきましたが、まさか屋台でラーメンを作るとは思いませんでした。 屋台の大将が腰を痛めたので、代わりに屋台を切り盛りしてほしいとのこと。 ご覧の皆様には始めにお伝え致します。 ...
2020年11月14日 20:00 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(料理代行)

『秋』といえば何を思い浮かべるでしょうか。 芸術、夜長、スポーツ。様々な例えにされるのが秋ではないでしょうか。 便利屋ほほえみのご近所さんは、どうやら『食欲の秋』みたいです。 さて今回...
2020年11月13日 21:44 |続きを読む|

便利屋ほほえみの仕事(家事代行)

今日は私の飲み仲間?からの依頼を受けて、門外不出のアサリの酒蒸しを作りました。 門外不出などと大袈裟に書きましたが、料理は『鮮度』『旬』『ひと手間』が美味しさの決め手になります。 用意す...
2020年11月12日 18:56 |続きを読む|